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Pizarro Chamorro, L. B.; Ponce Padilla, M. K.; Quispe Olarte, R. K.; Piscoche Chinchay, R. H.; Prieto Rosales, G. P.; Pantoja Tirado, L. R. Efecto De La adición De Semilla De llantén (Plantago Major L.) En Las Propiedades Sensoriales Del Yogurt. TACLLA 2026, 2, 17-32.