Romero Ibáñez, Víctor Hugo, Paul Alexis Sisniegas Galvez, y Elmer Yampier Zamora Sanchez. «Mejoramiento Del Proceso De Malteado De Arroz (Oryza Sativa)». Revista Científica de Ingeniería de la UNF - Taclla 1, no. 1 (diciembre 16, 2025): 37–44. Accedido julio 27, 2026. https://revistas.unf.edu.pe/index.php/taclla/article/view/202.